Författare: josephsf

Love cake

När jag var liten  och bodde på Sri Lanka var Love cake något som alltid bakades till jul. Det var en de många kakor som jag inte tyckte om eftersom jag inte tyckte om smaken av nejlika. Eller rättare sagt så var de flesta kryddade kakor som inte passade mig i smaken. Nu de senaste åren har jag börjat att utforska de olika kryddiga kakor och bakverk som kommer från min faders land. Förra året började jag för första gången att tycka om Christmas cake (ni vet en sån med massa frukt och nötter) och nu bakar vi Love cake. Bakgrunden till denna härliga kaka tros komma från Portugal. Som jag säkert skrivit om någon gång tidigare så koloniserade portugiserna Sri Lanka (då kallad Ceylon) 1505 fram till och med 1653. Precis som i de andra portugisiska kolonier, såsom Kinesiska Macao och Indiska Goa gifte sig Portugiserna sig med kvinnor från lokalbefolkningen (förmodligen inte alltid med samtycke). I Sri Lanka kallades barnen avkomlingarna till dessa par än idag för Burghers (samma ordgrund som Borgare har). I denna nya subkultur och etniska grupp har många olika, numera traditionellla, Sri Lankaesiska rätter kommit fram. Portugiserna har en mannagrynsbaserad kaka som kallas Bolo D’Amor och Love Cake är alltså den lankesiska versionen av denna med kryddor och nötter från ön. Med svenska ögon kan man beskriva denna kaka som en mannagrynsbaserad kryddkaka/mjuk pepparkaka med lite nötcrunch i.

Love cake

Love cake

  • 225 g mannagryn
  • 225 g smör
  • 7 stora ägg (eller 8 små/mellan)
  • 450 g socker
  • 300-400 g cashewnötter
  • 1 krm mald muskotnöt
  • ½ tsk mald kardemumma
  • ½ tsk mald nejlika (eller 8 hela som mals ner)
  • 2 msk vaniljextrakt eller 2 tsk vaniljsocker + 2 msk konjak eller motsvarande
  • 2 msk flytande honung/ljus sirap

Så här gör du:

  1. Väg upp mannagryn och hälla över det i en stekpanna. Väg upp smöret och dela upp i 5-6 likstora delar på en tallrik.
  2. Sätt stekpannan på en platta på spisen och värm på medelhög värme tills mannagrynen är gyllenbruna. Rör om då och då för att inte det ska brännas vid.
  3. När mannagrynen har fått lite färg och är varm börjar du att klicka i smör som smälter och blandas in i mannagrynen. Fortsätt att tillsätta och blanda i smöret till att smör är i. Ta bort stekpannan från värmen och låt svalna.
  4. Slå på ugnen på 150 °C. Klä en form (ca 20 x 30 cm) med bakplåtspapper.
  5. Hacka/skiva nötterna och ställ undan i en skål.
  6. Knäck äggen och dela äggulan från vitan. Se till att inte få någon äggula i vitorna.
  7. Äggulorna vispas med sockret till den är en porös smet.
  8. Blanda ner kryddorna och vaniljextrakt och rör om.
  9. När den har svalnat rör du sakta sedan ner mannagryn- och smörsmeten ner i äggen under omrörning.
  10. I en separat bunke vispar du äggvitorna till ett fast fluff.
  11. Ta sedan en fjärdedel av äggviteskummet och rör ner i mannagrynssmeten. Rör om ordentligt och rör sedan ner resten av skummet till du har en jämn och smidig smet.
  12. Häll ner smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 40-50 min.
  13. Stick en tandpetare för att kolla att kakan är klar. Den ska komma ut utan några kakrester/smetrester.
  14. Ta ut kakan och låt svalna innan den lyfts ut ur formen och skärs i bitar. Avnjut tillsammans med en god kopp Sri Lankesiskt tea eller svenskt kaffe.

Livet som trebarnsföräldrar – Lackar mot jul

Nu är det dags för en till uppdatering i trebarnslivet. Igår blev Waldo 2 månader gammal och det sjuka är att vi redan börja referera till honom som ”stor” trots att han såklart fortfarande är så pass pytteliten.

Waldo

Lilleman egentligen haft en riktigt bra start. Det dröjde goda 6,5 veckor innan han fick sin första förkylning. Innan dess hade han en släng av torsk (svampinfektion i munnen) som spred sig till rumpan innan vi fick bukt på det. Mia slapp i alla fall att få infektionen på brösten. Samtidigt har det hänt massor i form av utveckling och medvetande. Han har börjat att utforska och upptäcka världen omkring sig och fått mer och mer kontroll över sin egna lilla kropp. Intressant nog är han en rackare på att kommunicera när han behöver bajsa. Trots att vi inte har kört EC på de andra barnen så har det varit möjligt att gå på toaletten med lille skrot ganska ofta och han gör sina behov i toaletten/handfatet istället för blöjan (Nu hinner det ju komma en liten skvätt i blöjan trots allt men det är ändå intressant att det går att kommunicera och lära sig att uppfatta signaler trots att de är så små).

Det är jättemysigt med en liten två månadersbebis som ler och gärna pratar med en. Nu är det inte längre lamporna som är det enda intressanta att titta på, utan han har stenkoll på resten av familjen och vad vi håller på med.

Wollmar och Wilfred

Det blir roligare och roligare för storabröderna att vara med Waldo allt eftersom han han ger mer och mer respons. Han möter deras blick och varje gång han ler är det som om det är första gången och de ropar ”Han ler åt mig!”. I och med att Waldo börjar komma igång med sitt gulliga bebisskratt så är det också en reaktion som brosorna är pepp på. Då hans rörelser blivit mindre oberäkneliga och de blivit mer vana vid honom som person är det inte heller något problem att sitta och gosa eller hålla honom längre.

Sömn

Nätterna med bebis W har blivit mera stabila och det är blöjbyte en till två gånger /natt. Runt förkylningen har det däremot har det varit en del spring på grund av täppt näsa och detta har orsakat en del sömnbrist. Nya faser och utvecklingssteg hos de äldre barnen har medfört mardrömmar och annan nattspring (toalettbesök, nedkissningar och frågor om meningen med livet) vilket i sin tur har bidragit till zombiekänslan på dagen.

Mat

Nu har vi landat i att sitta fem personer kring matbordet när vi äter. Nu sitter Waldo i sin babysitter så han är kanske inte i ögonhöjd med oss andra, men vi kan prata med honom och han sitter oftast där nere och ler upp mot oss. På det stora hela har måltiderna blivit ganska okey och även om en vuxen ganska ofta behöva plocka upp lillen när han tröttnat på att sitta själv så är matsituationen ungefär som den var innan Waldo kom. Så än så länge inget snabbskyfflande av mat.

Föräldrarna

Vi har båda hittat in i våra vardagssytmer. Tyvärr har december inneburit ett par långa dagar för mig på jobbet så Mia har blivit själv hemma för att rådda runt med alla tre. Men det fixar hon galant och på dagar när hon ska föreläsa så hjälper jag till extra hemma med morgonstöket så att hon får göra i ordning sig. Vi har dock inte fått så mycket  tid över till att prata bara vi vilket alltid är viktigt och bra att göra efter stora livsomställningar. Men nu under julledigheten ska vi försöka hitta en bra stund att göra det

Juldovrekaka

Juldovrekaka

Älvsjö konditori & bageri har en specialitet som de kallar för Dovrekaka. Alla som provat den är överens om att den är sjukt god! Vi har snott inspirationen från dem och gör en Fernando julvariant, en juldovrekaka. Det är som en blandning mellan en bulle och en kaka, och nu med härlig saffransfyllning. Vi valde mellan att ha saffran i degen och i smörkrämen. Vi valde smörkrämen. Kanske skulle man kunna ha tvärt om? Eller både och? Ni får testa och berätta!

Juldovrekaka (2 st i 23-26 cm form):

  • 25 g jäst
  • 3 msk vatten
  • 2 ½ – 3 ägg (130 g)
  • 80 g strösocker
  • 260 g smör
  • 440 g vetemjöl
  • ½ msk mald kardemumma

Fyllning:

  • 160 g smör (rumsvarmt)
  • 190 g florsocker
  • 0,5 g saffran
  • 2 msk vaniljextrakt eller 3 tsk vaniljsocker och 2 msk vodka

Garnering:

  • ½ ägg – till pensling
  • 1½ – 2 dl Mandel
  • Pärlsocker
  • ½ msk Kardemumma

Gör så här:

Lös jästen i vattnet. Knäck i två ägg och se vad det väger. Har du små ägg passar det nog med 3 ägg i degen, men har du stora är det bäst att knäcka det sista ägget i ett glas vispa lätt med en gaffel och hälla ner hälften i degbunken. Andra halvan kan sparas till penslingen. Mal 1 msk kardemumma och lägg undan hälften till garnering. Blanda sedan ner resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en smidig deg.

Ganska kladdig deg, men den höga smörhalten gör den smidig och lättarbetad.

Låt vila i 15 minuter (medan du gör fyllningen). Dela degen på hälften och dela sedan av 320 g från varje hälft (ca två tredjedelar). Tryck ut vardera 320 gramare i varje 23 – 26 cm springform. Har du ingen springform är det bäst att klä formen i bakplåtspapper.

Fyllning:

  • 160 g smör (rumsvarmt)
  • 190 g florsocker
  • 0,5 g saffran
  • 2 msk vaniljextrakt eller 3 tsk vaniljsocker och 2 msk vodka

Lös upp saffran i hälften av vaniljextrakt/vodka (det mesta av alkoholen kokar bort, men vill du göra helt utan sprit så minska mängden florsocker med 30 g).

Häl smör, florsocker och saffran + vanilj i en bunke. Skölj ur kärlet där du hade saffranen med andra hälften av vaniljextrakt/vodka. Rör ihop till en slät smet.

Spritsa fyllningen på kakan. Återstående deg kavlas ut och skäres i strängar som fördelas över fyllningen. Jäs kakan till ca dubbel storlek.

Garnering:

  • ½ ägg – till pensling
  • 1½ – 2 dl Mandel
  • Pärlsocker
  • ½ msk Kardemumma

Pensla den med ägg och garnera med mandel, pärlsocker och kardemumma.

Grädda i mitten av ugnen på 175 °C i  25-30 minuter.

Fantastiskt god bull-kaka, vårt adventstips till dig som vill ha ett alternativ till saffransbullar! 

Isländsk matvecka

Isländsk matvecka blir det nu!

Bildresultat för island flagga

Det var faktiskt inte fullt så enkelt som vi trodde att hitta isländska recept. Speciellt också eftersom vi gärna väljer bort lamm, såna recept fanns det en del. Nu blev det också två sopp-recept. Vilket får innebära att vi en av dagarna kombinerar soppa och pannkakor, för barnens skull. Det innebär att island ger oss recept för fem dagar.

Här är de utvalda recepten:

Utöver dessa blir det:

Mer av kålrotssalladen! Den var en hit, verkligen.

En enkel macaronipudding

Och mer risgrynsgröt till middag! Det är ändå december!

Vad ska du äta i veckan? Och har du någon relation till Isländsk mat? Berätta!

Kryddad varm äppelcider

Som ett tillägg till att bygga julstämmning och för att ha något varmt och gott att dricka på kalla vinterdagar som inte är glögg eller varm choklad vill vi idag tips om en engelsk klassiker:

Kryddad varm äppelcider.

Du kan lägga kryddorna i en (ren) näsduk eller en stor tesil eller liknande. Svensk cider (Herrljunga, Kivik mm) är ganska söt och kan bli väldigt sötslibbig vid tillsatsen av lönnsirap. Testa gärna med något från systembolaget (Stanford Press 0,5 % alkohol, 56 g socker/l; Boulard Cidre Biologique, 4,5 % alkohol, 23 g socker/l).

Kryddad varm äppelcider

Kryddad varm cider

  • 1,5 l cider (2 flaskor á 750)
  • 0,5 dl lönnsirap
  • 2 kanelstänger
  • 6 hel kryddnejlika
  • 6 kryddpepparkorn
  • Skal från 1 apelsin (med skalare)
  • Skal från 1 citron (med skalare)

Gör så här:

  1. Häll cidern och lönnsirap i en rymlig kastrull.
  2. Lägg kanelstänger, nejlikor, kryddpeppar, apelsinskal och citronskal i mitten av en tvättad ostduk eller ren tesil. Vik ihop duken och knyt den till ett knyte med kökssnöre. Lägg kryddknytet i kastrullen.

  3. Värm kastrulen på medelhög värme i 5-10 minuter eller tills dess att cidern är rykande het (men den får inte koka).
  4. Ta bort kastrullen från plattan. Plocka bort kryddknytet och servera omedelbart i fina glas (som tål värme) eller en stor härlig mugg.

 

”Matvecka” från Västsahara

Barnen är ibland obarmhärtiga när de ska välja matland. De har ingen känsla för vilka länder som går att hitta recept ifrån. Vissa länder verkar inte ha några matbloggare, liksom… Skämt åsido, det var _verkligen_ inte lätt att hitta mat från Västsahara. I ärlighetens namn kände jag inte ens till att det fanns ett land som heter Västsahara. Det kanske säger mer om min allmänbildning än om något annat, dock…

Bildresultat för Västsaharas flagga

Enligt Wikipedia är maten i Västsahara influerad av den gamla kolonialmakten Spanien samt grannlandet Marocko. Couscous och fisk verkar vara stort, och influenser från söder gör att man också äter en del jordnötter till maten. Kamel-, lamm- och getkött förekommer.

Det ENDA receptet vi hittar är dock en soppa med jordnötter och ananas. Vi är inte ens säkra på att den kommer från rätt land, det står ju ”Saharan West African..” Men vi kan ju inte gärna strunta i länder för att vi inte hittar recept. Så här fick det bli nu. Den Västsahariska matveckan blir en dag kort.

Resten av veckan får vi fylla ut med annat. Och bra är kanske det, för vi ska ha en annan barnfamilj som övernattningsgäster i helgen. Det känns alltid lite knasigt att tvinga på andra barnfamiljer våra matexperiment.

Så resten av veckan blir:

Sallader till veckan blir förutom ”vanliga grönsaker som barnen gillar” också test av en kålrotssallad (härifrån) och avokadosallad med svarta bönor.

Hallonbladste

Hallonbladste

Raspberries, Leaf, Green, Berry

Under graviditeten var Mia med i en Facebookgrupp med andra gravida som var beräknade att föda i oktober. Mot slutet av graviditeten dök det upp inlägg efter inlägg med tips om olika varianter för att underlätta eller påskynda förlossning. Ett återkommande tema var hallonbladste. Mia försöker att avstå från att vara en vetenskapsnördig partypooper i såna sammanhang. Inte bara bröla ut ”men finns det någon evidens för det då?”. Så vi pratade om det, och i och med att jag är farmaceuten i vårt hem så har jag läst på.

Nu har vi välgrundade åsikter att hålla för oss själva i diskussioner, haha. Och läsning för dig som googlar dig hit, kanske för att du är av samma skeptiska skrot och korn som vi.

Forskning på råttor

Det här är inget stort ämne i forskningsvärlden. Det finns vetenskapliga rapporter från 50-70-talet som  påvisar positiva effekter av hallonbladste vad gäller kortare förlossning och färre medicinska åtgärder, inklusive kejsarsnitt. Sedan finns ett gäng nyare studier på råttor. Hos dessa har man sett att hallonblad kan stimulera kontraktioner i vissa doser. Men också att för höga doser kan förhindra kontraktioner. Det finns också råttstudier som påvisar risker för barnets hälsa längre fram vid konsumtion av hallonblad under graviditet. Dessa råttbarn kom in i puberteten tidigare och deras avkomma fick i sin tur tillväxtproblem. I råttstudierna var dosen av hallonblad dock hög, och konsumtionen av hallonbladen var hög under hela graviditeten. Det handlade inte om några koppar te i slutet av graviditeten.

Människor då?

De människor som testar hallonbladste brukar göra det i slutet av graviditeten och enligt den dosering som står på förpackningen. Det handlar om te från blad från röda hallonbuskar och smakar enligt utsago inte hallon, utan som ett svart te med ton av gräs. Hallonblad verkar ha använts i naturmedicin under många århundraden för diverse olika åkommor. Tanken bakom att dricka hallonbladste är alltså för att stärka livmodern. För att göra värkarna mer effektiva när det väl är dags. Jag kan bara hitta en enda ”blindad och randomiserad studie” där man jämfört användandet av hallonbladste med att inte använda hallonbladste och effekterna av detta. Man inkluderade 192 förstagångsgravida och hälften slumpades till hallonblads-behandling och andra halvan fick placebo. I slutänden hittade man egentligen inga skillnader mallen grupperna. I en annan studie jämförde man i efterhand 51 individer som använt hallonblad under sin graviditet med 51 individer som inte gjort det, inte heller där hittade man några signifikanta skillnader.

Vad säger forskningen egentligen?

I två lite större vetenskapsgenomgångar (från 2009 och 2016) har man konstaterat att hallonbladste inte verkar ge några kraftiga effekter på vare sig förlossning eller graviditetslängd. På grund av att de studier som gjorts dels är så pass få och dels omfattar metodologiska brister kan man inte från vetenskapligt håll egentligen varken stödja eller avråda från användning av hallonbladste. Rekommendationen är ”use with caution”. En annan slutsats är “The fact that the product has been in traditional use for decades does not constitute evidence”.

Referenser:

Livet som trebarnsföräldrar – Åter till verkligheten

Livet som trebarnsföräldrar – Åter till verkligheten

 

Det är lustigt med livet, eftersom så livsomvälvande händelser som att få barn liksom kommer och går precis som vilken söndag som helst. Utan att en hunnit att se sig om så har fyra veckor passerat utan vidare. Detta fenomen gör livet både lustigt och grymt på samma gång. Tänk att det redan gått fyra veckor sedan vår lilla skruffalo Waldo kom ut! De två första veckorna kändes som en euforisk dröm som nästan varade som för evigt. 16 dagar. Hela familjen. I vår lilla bubbla.

Waldo

Lillskrutten fortsätter att växa och utvecklas som han ska. När jag skrev sist var han två veckor gammal och nu är han plötsligt dubbelt så gammal.  Waldo är en nöjd bebis i det stora hela. Han gråter när vi är för långsamma med att plocka upp honom om han är hungrig eller behöver få blöjan bytt. Vi har haft en episod av 30 minuters gråtande, EN kväll sedan han föddes. Han är dock så våra andra barn varit, väldigt närhetstörstande. Om han bara får vara nära så är han nöjd. Bärsjal for the win!

Wollmar och Wilfred

Storebröderna Fernandos kärlek och intresse för lillebror fortsätter att växa i takt med honom. Wilfred har tagit särskilt intresse där han ofta vill att Waldo ska vila på honom eller där han för jämnan vill hålla honom om foten. Så det där med de ”skrumpliga” fötterna gav sig ganska fort och nu är han hemskt förtjust i sin lilla kattunge.

Wollmar har kanske inte riktigt kommit fram till att vilja byta blöjor eller så, men han vill väldigt gärna köra vagnen och gör det med bravur. Även han sitter gärna och klappar eller pillar på Waldo. När Waldo är med vid nattningen av de stora barnen vill de gärna ligga och hålla en hand på honom medan vi läser.

Sömn

När jag kom tillbaka till jobbet och träffade min kollegor var det en som kommenterade att hennes dotter också var snäll de tre första veckorna. Sedan började skrikandet. Så hur skulle det blir här i huset? Som tur var har det än så länge inte blivit någon större skillnad. Visst kan han ligga och grymta som en halv ladugård mitt i natten (på dagen också, men då är det inte lika störigt) men det kan en leva med eftersom en inte behöver vara uppe och vaka kring det hela. Han är liksom nöjd ändå. Han äter ofta när vi går och lägger oss vid 22, sen vid 02 och 04. Mia ammar, såklart, och jag byter blöjor om det behövs på natten.

Mat

Funkar amningen fortfarande bra? Jo, jo men! Han äter så det står härliga till och där emellan pumpar Mia för donationen. Får vi andra i oss någon mat då? Några gånger har vi haft faktiskt fått ha båda armarna fria och Waldo har suttit nöjd i babysittern på golvet, tillsammans med resten av familjen runt bordet. Annars är det oftast någon av oss som bär på honom, ammar honom (Mia då) eller byter blöja mitt i maten. Men det är väl som det ska vara?

Föräldrarna

Vad ska vi skriva här. Jag har ju börjat jobba, vilket är lite deppigt, eftersom jag saknar Waldo så pass mycket. Samtidigt så kommer en in i vardagen och det är inte så mycket att göra åt det. Mia är hemma och börjar få rutin på sin vardag. Promenader, träning, matlagning mm. Pojkarna somnar fortfarande ganska tidigt (runt 19:30 – 20:00) vilket ger oss ganska mycket kvällstid tillsammans. Det är faktiskt inte så himla stor skillnad för oss. Än så länge är bilden inte helt rättvisande, för vi har inte mycket av trebarnskaos.

Logistik

Första veckan när jag gick tillbaka till jobbet var det höstlov. Då var Wollmar ledig några dagar och var på enbart fritids några dagar. Alltså fanns det inte en skarp tid eller skolplikt som kallade och det blev lite mjukstart för att se hur mornarna skulle kunna fungera framåt. Som den föräldralediga tar Mia hand om både lämning och hämtning. Jag bistår med att ställa iordning frukost på morgonen och lite varierande support, såsom blöjbyten, få barnen i kläder eller förbereda något annat för dagen. För att hinna med samma tider till förskola och skola som tidigare har vi ställt väckarklockan 30 minuter tidigare vilket är då den extratiden som behövs för att rådda med en Waldo i familjekonstellationen. Det funkar fint, och ännu har inte varken blöjbyten eller panikamningar ställt till det för att komma i tid till skolan.

Nu är det bara 6 veckor kvar till årets slut vilket känns hur kort som helst. Men då kommer Waldo att vara 10 veckor gammal, vilket känns hur långt borta som helst. Visst är det konstigt? Tiden alltså…

Nigeriansk matvecka

Nigeriansk matvecka

Bildresultat för nigeria flagga

Den här veckan körde vi på en slumpgenerator för länder och fick fram fyra förslag: Sverige, Italien, Honduras och Nigeria. Sverige känns lite gjort, Italien har vi haft och Honduras kändes som lite för nära Barbados som vi precis avslutat. Så då fick valet bli Nigeria!

Vad vet vi om Nigeriansk mat? Inget! Enligt Wikipedia är det mycket långkok, ris, bönor och kött.

Det verkar finnas massor med grönsaksgrytor och sallader som innehåller löv och frukter som vi inte kan få tag på. Vi väljer också att inte äta så mycket ris som skulle vara autentiskt. Och vi vill heller inte fritera så mycket, så vi vet i förväg att recepten inte kommer bli autentiska.

Våra utvalda recept:

  • Jollof Rice med kycklingdrumsticks och vitkålssallad
  • Tomatgryta med mathavre och tonfisk istället för kött (och inte samma mängd).
  • Bönsnacks med libabröd och grönsaker.
  • Fisk som vi kommer servera med potatis.
  • Veckans storsallad blir en nigeriansk vitkålssallad kanske utan ananas, för det är Mia inte så förtjust i.

För att fylla ut till sju dagar i veckan kommer vi också äta:

Vad kommer ni äta i veckan som kommer?

Livet som trebarnsföräldrar – första tiden

Under graviditeten pratade vi mycket med barnen om hur det skulle vara att ha en bebis hos oss. Hur skulle det blir? Vad hade de blivande storebröderna för förväntningar och farhågor (nej, vi använde inte de specifika orden när vi pratade med dem 🙂 )? Vad är det som gäller när en har en bebis i huset? Och så vidare…

Nu när lillebror väl har kommit ut så sätts allt detta på prov. Vi ser hur barnen, familjen och familjedynamiken verkligen blir nu när vi plötsligt är fem i familjen.

I allt detta kommer vi att skriva regelbundet under detta första år för att dels följa Waldo men även hur det är att vara fem i familjen. Så nu i ett första inlägg skriver jag om den första lyxiga tiden under ”pappadagarna”.

Waldo

Waldo har kommit in i världen och familjen riktigt bra. Han gör som bebisar mest (och förhoppningsvis) gör: Äter, sover och skiter. Han är vad en skulle kunna klassa som en ”snäll” bebis. Jag tycker inte om uttrycket, men vi skulle kunna uttrycka det på ett annat sätt: Vår 6-åring skriker och gråter mer per dygn än den nyfödda som ändå har gråt och skrik som primära språk. En märker att han är ett minsta syskon som förmodligen hört en del av sina storasyskon i magen, för han pojkarna bråkar och stökar som värst så är lilla Waldo helt oberörd. Det spelar ingen roll om han sova, äter eller ligger och tittar på sin favoritlampa. Att Bök & Stök AB håller på tillhör vardagen.

Wollmar

Wollmar var den som var mest pepp inför Waldos ankomst och han var också mest exalterad vid introduktionen och första dagarna. ”Åh, va söt han är”, ”Waldo är verkligen den sötaste bebisen i världen”, Att vi fick en sådan fin bebis efter att ha väntat så länge”. Han var också mycket noggrann med att pussa Waldo vid alla nödvändiga tillfällen såsom morgon, gå till skolan, komma hem från skolan och  läggdags. Men efter ungefär en vecka har hans engagemang och entusiasm svalnat något. Det är verkligen inte som att han ogillar Waldo på något sätt och om en ber honom om hjälp med att kolla till bebisen eller sätta in nappen i munnen på honom så är han snabb att vara behjälplig. Men annars så går hans 6-åriga liv vidare och det finns viktigare saker att ägna sig åt.

Wilfred

Lilleman, eller numera ”Mitt-i-mellan-man”, var inför förlossningen den som prompt ville läsa ”Vi ska få en bebis” varendaste kväll. Men någonstans i det hela har en oro eller rädsla anats att han kommer att ersättas av en ”ny” minsting. Denna rädsla/oro gav sig då i uttryck under första dagarna till att Wilfred promt ville att vi, och framförallt den speedade storebrodern, skulle ”sluta prata om Waldo hela tiden”. Han sa även efter första besöket på BB att ”sjukhuset luktade illa och Waldo luktade illa”. Men efter de första nätterna hemma och efter att han märkt att han faktiskt kunde och fick sova i mammas och daddys säng på nätterna så var inte lillebror så himla tokig längre. Förutom en episod när Wilfred vägrade att äta frukost så länge som Waldos ”Skrumpliga fötter” syntes så har han kommit närmre och närmre sitt lillasyskon. Nu är det mest Wilfred som kollar till Waldo och spontant vill klappa honom på huvudet, pussa honom och allmänt vara nära. Till det hela tror jag att det hjälpte mycket att han fick vara hemma från förskolan ett par dagar och korta dagar generellt så att han få tid att vänjas in i det hela.

Sömn

Sömnen har som sagt var funkat bra för Waldo, vilket i sin tur speglar sig på oss om föräldrar och övriga familjen. Han ammar en hel del på kvällarna och från 22 på kvällen så äter han inte mer än 2-3 gånger under natten. Han har perioder under kvällen där han låter som en get och oftast vill ha närhet och napp (eller snutta med bröstet), vilket kan göra det svårt att sova. Men vi som föräldrar tycker ändå att vi har fått riktigt goda nätter på det stora hela.

Mat

Precis som med Wollmar och Wilfred så har Mia haft övermycket bröstmjölk. Eftersom det var mer än barnen kunde äta, ledde detta till ett antal mjölkstockningar med Wollmar, till bröstmjölksdonation med Wilfred och nu samma sak med Waldo. Vi lyckades till och med få blodproverna och allt klart  för bröstmjölksdonation under BB-vistelsen. Waldo äter regelbundet och går upp i vikt som han ska.

Föräldrarna…

Just nu, denna första tid med ett nytt barn är ju magiskt. Om allt går bra är det en nyförälskelse och en eufori. För oss har det verkligen varit en bra uppstart med Waldo. Vi har fått en underbart skapad liten skrutt som vi älskar och blir bedårade av. Allt funkar och flyter på bra hittills. Mia har fått tillbaka mobilitet och orken i kroppen och vi är båda två så lyckliga i att få ha så mycket tid tillsammans som familj som vi haft nu.

Logistik

Just nu kan vi kanske inte säga så mycket här. Matlagning, hämtningar, lämningar och mathandling går liksom enkelt att fixa när vi båda är hemma och Mia fått tillbaka ork att kunna göra grejer här hemma. Vi har lagt märke till att tiden inte riktigt räcker till om vi går upp med den vanliga väckarklockan. Waldo är en ny faktor och han behöver tid. Hur det ska bli på onsdag när jag går tillbaka till jobbet? Vi får väl se…