Kanelmaränger

Idag fick äggvitor över efter carbonaran till middag. Jag kände för att baka något och testade att göra smaksatta maränger med julsmaker, kanel och mandel. Blev toppengott!

För en äggvita:
1 äggvita
0,5 dl strösocker
1 tsk kanel
0,75 dl fint hackad sötmandel

Gör såhär:
Vispa vitan till ett hårt skum och vänd ner socker, kanel och mandeln.

Klicka ut smeten på bakplåtspapper, på plåt. Grädda i 125 grader tills de känns torra, 30-40 minuter.

image

Related Posts

Leave a comment

Privacy Preferences
When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.