Matvecka från Moldavien

Moldaviens flagga – Wikipedia

Det var inte så lätt att hitta recept från Moldavien, så de specifika rätterna från landet blir bara tre.

Mamaliga – en polentapuck med grönsaksstuvning till.

Ardei Umpluti – Paprikor fyllda med köttfärs och ris

Zeama – kycklingsoppa med nudlar

Utöver detta kommer vi äta:

Nu är det också rotfruktssäsong och vi börjar med att göra en stor batch av någon råkostsallad som räcker nästan hela veckan. Här är ett recept.

Har erfarenheter av Moldavisk mat?

Berätta!!

Leave a comment

Privacy Preferences
When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.