Matvecka från Dominica

Flag of Dominica | Britannica

Vi hade ingen aning att Dominica och Dominikanska republiken inte var samma sak. Men vår slumpgenerator gav oss Dominica som land den här gången, och det blir således land 114.

En av paradrätterna verkar vara gjort på grodor, och den tanken får det tyvärr att vändas i magen på oss. Det ÄR säkert gott, men att köpa och tillaga groda hemma – nej. Det finns också flera olika rätter med mängder av olika kött i, typ ”7 meat stew”. Vi pallar inte sånt, det blir för dyrt och krångligt. Ska vi någon gång liksom äta mycket kött, då ska det vara något vi garanterat tycker är gott. Annars känns det ovärt.

Vi hittar inte så många rätter vi är beredda att testa från Dominica

Men här är två!

Övriga dagar i veckan får vi äta annat:

(Vi har alltså skördat jordärtskockor på kolonilotten, därför äter vi det flera gånger i veckan nu).

Leave a comment

Privacy Preferences
When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.