Hoppa till innehåll
Hem » Flödet » Sill i dill

Sill i dill

Idag pyntar jag sillburkarna. Joseph och jag har ett dundergott senapssillsrecept och brukar, när vi hinner, lägga in egen sill till jul. Vi köper alltid en burk med ett kilo saltsill, saltar av och lägger först in i en ättikslag. Efter några dagar byter vi till senapsinläggningen.

Men vi äter aldrig upp ett kilo inlagd sill, hur god den än är. Så vi ger bort några burkar.
Nu förtiden blir det ju nästan aldrig att både Joseph och jag kan laga mat samtidigt, någon måste ju vara med Wollmar.
Så sillen är i år gjord av endast Joseph. Men jag fick pynta burkarna.

image

Och så här mycket tålamod hade Wollmar med det

image

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *