Thailändsk matvecka
Vi har inte haft en thailändsk matvecka än, visst är det nästan konstigt? Barnen är ju oftast de som bestämmer vilka länder vi ska välja, och nu valde Wollmar alltså Thailand. Det roligaste är att Wilfred (som annars pratar väldigt ”rent”) alltid säger haj-mat. Vi tror att han på riktigt tror att vi pratar om hajars mat, när vi pratar om att köpa thaimat.
Den här veckan har varit lite intensiv på flera sätt, så igår kväll insåg vi att den franska matveckan redan var slut och att vi inte gjort någon ny matplanering. Att vi inte gjort någon matplanering innebär också att vi inte beställt någon mat. Familj på fyra utan bil i innerstan=vi handlar den mesta maten via nätet.
Denna fredagskväll blir således köpe-thai-haj-mat.
Och i helgen får vi gå till vår lokala asienlivs och storhandla. Det blir ändå skoj!
Här är veckans planerade recept:
- Kyckling i ostronsås med nudlar
- Fiskkakor, vi serverar med grönsaker och bröd
- Vegetarisk pad thai
- Thailändska pannkakor med kondenserad mjölk
- Vego-ried rice
- Sötpotatis och kycklingsoppa
Sex rätter in alles eftersom vi köper färdigt första dagen!
Vilken thai-rätt är dina favorit?
