Januarimatplanering
Vi ska snart flytta och kan inte dra igång med något nytt landstema som kräver en massa inköp av fancy varor, utan vi kommer fokusera på att äta ur skåpen här hemma. Det behöver för den sakens skull inte bli tråkig mat!
Här är vår matplan för närmaste veckorna:
- Kycklingburgare
- Morotsbiffar med bulgur
- Hell hour salmon
- Enkel köttgryta med matvete
- Asiatisk biffsallad
- Vegansk minestronesoppa
- Godaste kycklingsoppan
- Lyxig veganpasta
- Fisktacos (med lite andra tillbehör för att barnen ska äta)
- Gnocchi och köttbullar
Vi planerar att äta i kapp på frukt och grönt (det blev i ärlighetens namn ganska lite sånt över julledigheten).
