Matvecka från Moldavien

Moldaviens flagga – Wikipedia

Det var inte så lätt att hitta recept från Moldavien, så de specifika rätterna från landet blir bara tre.

Mamaliga – en polentapuck med grönsaksstuvning till.

Ardei Umpluti – Paprikor fyllda med köttfärs och ris

Zeama – kycklingsoppa med nudlar

Utöver detta kommer vi äta:

Nu är det också rotfruktssäsong och vi börjar med att göra en stor batch av någon råkostsallad som räcker nästan hela veckan. Här är ett recept.

Har erfarenheter av Moldavisk mat?

Berätta!!

Previous

Next

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *