Matvecka från Libyen! Vi hade absolut ingen aning vad vi skulle förvänta oss, men det ser ut att bli en god vecka. Det verkar vara ganska mycket en blandning mellan typ Marocko och mer mellanöstern-influenser.
Mubattan Kusha – potatisgratäng med köttfärs.
Shakshuka med bröd
Övriga veckodagar kommer vi äta:
- Tomatsoppa med pasta
- Amerikanska pannkakor med vita bönor
- Svensk pokebowl med mathavre
Har du ätit mat från Libyen?
Berätta!
