Marshallöarna var en utmaning. De flesta sidor som innehöll recept därifrån hade samma fem recept, varav ett var risbollar (utan vägledning till vad vi skulle äta med dem) och ett var en dessertpaj. Att vi därför hittade tre recept från öarna att laga är en vinst!
Pumpasoppa (som dessutom benämns som thailändsk…). Den dagen får vi äta soppa med smörgås
Tomatsoppa. Den dagen blir det soppa med våfflor eller pannkakor.
Fiskburgare (Vi kommer inte göra dem på svärdfisk, men ändå). Äter med ris, sallad och en kall sås.
Resten av veckan blir det “vanliga rätter”:
Chark- och ost och plockmatsmiddag
En helt icke-relaterad info – men någon stans läste vi att Marshallöarna inte hade någon plats med mer än 10 meter över havet. Stämmer det, någon som vet? Det är ju…. jätteplatt.
Ris ris ris hela dagen lång.
Jag visste inte ens om öarnas existens.