
Nu ska vi äta mat från Nordmakedoninen. Det är land 121 och vi har verkligen inget emot att lämna Tobago och Trinidad bakom oss. Den matveckan innehöll en rätt som i princip gick rakt i sopen hos oss, och vi slänger VERKLIGEN inte mat om det inte är absolut nödvändigt. Makedonsk mat låter gott och som sånt vi tidigare tyckt mycket om. Vi hade gärna ätit fyllda paprikor, kåldolmar och moussaka, men just dessa rätter gillar verkligen inte våra barn.
Nu har vi valt dessa rätter:
- Böngryta med bröd
- Makedonsk pizza
- Kebapi med pitabröd och grönsaker
- Pannkakor palačinka
- Kyckling och ris
- Kycklingsoppa (med rester från kycklingrätten) och färidgköpt börek med feta och spenat.
Utöver dessa rätter från makedonien kommer vi äta vanlig lasagne i veckan. Vi har en OERHÖRT arbetsintensiv vecka framför oss och vi behöver vissa dagar äta mat som har förberetts dagen innan.
Det kommer bli en trevlig matvecka!