Matvecka från Aruba

Matveckan från Aruba ger oss en blandning av nederländska och spanska influenser, blandat med lokala smaker och råvaror. Mycket låter gott!

Veckans utvalda recept:

• Pumpasoppa med fläsk
• Satee med bröd och grönsaker
• Citruskyckling med ugnsrostad potatis och kall sås.
• Rest från kolonialmakten – Dutch pancakes
• Fisk-pannbiff med potatismos

Utöver detta äter vi plockmat en kväll och carbonara en middag.

Har du några erfarenheter av mat från Aruba? Berätta!

Övrigt, Veckomatsedel