Matvecka från Malawi

Matland 148 blir Malawi. Det var inte särskilt lätt att hitta malawiska recept över huvud taget, men här hittade vi i alla fall två rätter och en sallad! Det ser gott ut!

Malawiska recept:

• Kycklingcurry (vi kommer äta med ris) och kachumbari (gurk- och tomatsallad)
• Sötpotatissoppa

Resten av veckan äter vi:

• Plockmiddag
• Fiskgratäng
• Toad in a hole
• Tacos
• Pastagratäng med skinka

Veckomatsedel