Matland 161 blev Uganda. Det var lite svårt att hitta rätter ifrån Uganda som vi både kan och vill laga.
Dessa blev våra utvalda rätter:
- Currypotatis och Revben med vitkål
- Ugandisk “Rolex” en slags brödrulle med fyllning, barnen får kanske korv med bröd.
Resten av veckan äter vi:
- Pannkakor
- Plockmiddag
- Frikadeller och pasta
- Broccolisoppa med bröd
- Laxpasta
Berätta, har du några erfarenheter av ugandisk mat?
