Kikärts och spenatröra

Kikärts och spenatröra

Kikärtor är nyttigt och supergott! Den här festliga röran funkar perfekt på en bit surdegsbröd eller som vegetariskt tillbehör till ris eller bulgur. Kikärts och spenatröra.

Ingredienser:

  • 1 lök, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta finhackad
  • 2 msk olivolja
  • en förpackning kikärtor á 400 g
  • 50 g färsk spenar
  • 1 tsk spiskummin
  • 2 msk färsk citronsaft
  • 0,5 dl hackad persilja
  • salt, peppar

Gör såhär:

Fräs lök och vitlök i stekpanna tills löken blir genomskinlig. Fräs med kikärtorna i någn minut. Tillsätt spenat och spiskummin och fräs tills spenaten sjunkit ihop helt. Lägg över i en skål och mosa litegrann. Smaka av med citron, persilja, salt och peppar.

image

 

 

 

Related Posts

Comments (4)

Testade denna igår, väldigt god! Tack för tips!

Var så god!
Kul att du testade!

[…] PreviousKikärts och spenatröra […]

[…] NextKikärts och spenatröra […]

Leave a comment

Privacy Preferences
When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.