I Kirgisistan verkar man äta häst och lamm och mycket pastaliknande nudlar eller dumplings. Vi hittar faktiskt en del recept, men vi vill inte äta riktigt en hel vecka med kött, så vi får komplettera med annat.
Nationalrätten – men vi använder nog bandspagetti istället för att göra egen
Snurrat bröd med lökfyllning och lammshaslik (typ grillspett)
