Vetemjölssurdeg
Vi fick en fråga förra veckan angående tips med surdeg. Även om jag är säker på att berörd vet hur man startar en surdeg så… Läs mer »Vetemjölssurdeg
Hem »
surdeg
Finskt påskbröd
Finskt påskbröd I år testar vi en annan variant på påskbröd. Ett annat år gjorde vi ett grekiskt påskbröd. De år vi inte gjort något… Läs mer »Finskt påskbröd
Festliga surdegssmörgåsar
Vårt bidrag till systerns 30-årsfest igår var surdegssmörgåsar. Såklart. Heh. Joseph hade bakat 4 surdegslimpor och beräknat att de skulle ge 10 snygga skivor vardera.… Läs mer »Festliga surdegssmörgåsar
Surdegslussebullar
Surdegslussebullar Till årets lussebak bestämde vi att göra det på surdeg. Har testat semlor på surdeg tidigare, men vi har aldrig testat på lussebullarna förän… Läs mer »Surdegslussebullar
Surdegsfrallor
Surdegsfrallor Även om jag älskar att baka bröd och tycker att det är hemskt roligt att testa nya saker så har jag otroligt dålig fantasi… Läs mer »Surdegsfrallor
Wollmars första brödbak
Idag har jag och Wollmar bakat vårt första bröd tillsammans. OK, Wollmar kanske inte var så aktiv, men jag visade honom grundstegen till hur processen… Läs mer »Wollmars första brödbak
