Vi är sugna på en vecka med färg och textur vad gäller maten och hoppas att Honduras kan förse oss med detta. Så många länder…
Mat och Recept
Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.Burundi verkar i stort ha mycket av den typiska mat som inte går hem hos oss, som ugali (matgröt) bland annat. Kyckling med squash och…
Det mesta som går att hitta från Cuba låter gott. Det är också mycket kött, och är det inte kött är det ris & svarta…
I Kirgisistan verkar man äta häst och lamm och mycket pastaliknande nudlar eller dumplings. Vi hittar faktiskt en del recept, men vi vill inte äta…
Vissa länder överraskar. Som att den somaliska matveckan var en av de godaste vi haft, det var en överraskning. Att vi typ inte hittar några…
Risnudlar med skinka och räkor Kycklingbiryani med ris Fiskcurry med mathavre ”Easy fluffy pancakes” Vegetariska nudlar Övriga dagar blir det: Pumpasoppa med bröd Tonfiskpasta
Matvecka från Libyen! Vi hade absolut ingen aning vad vi skulle förvänta oss, men det ser ut att bli en god vecka. Det verkar vara…
Det var inte så lätt att hitta recept från Moldavien, så de specifika rätterna från landet blir bara tre. Mamaliga – en polentapuck med grönsaksstuvning…
Att ha ett matland från sydostasien är att komma hem, för oss. Rent smak- och ingrediensmässigt är det här vi trivs bäst. Vårt förråd av…
Jag måste säga att jag inte hade någon riktig uppfattning om hur mat från Somalia ska vara. Jag har ändå haft många vänner från många…