Kroppen försöker säga mig nåt
Min spontana sväng in på ICA resulterade i det här. Kroppen skriker alldeles tydligt efter järn. Så tunna bröd som möjligt så att det blir… Läs mer »Kroppen försöker säga mig nåt
Hem » Familjen Fernando » Mat och Recept »
Mat och Recept
Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.
Kavring
Kavring
Igår blev det kavringbak samtidigt vi åt god mat och spelade spel.
Kavring är ett lätt bröd att slå ihop och kräver enbart lite framförhållning. Detta ganska söta, mörka bröd, som bakas i form och med en härlig smak av kummin är underbart god med smör och en skiva vällagrad ost.
Den förberedelsen som man bör göra för att den ska bli saftig är att man skållar en del av rågmjölet ca 12 timmar innan självaste baket. Jag körde i lite surdeg för att få upp smak och syra, men det är inte ett måste.
Onsdagscurry
Börja med att plocka fram allt du har i skåpen. Här är en salig röra av sri lankesiska, indiska och typiskt svenska ingredienser. I påsarna… Läs mer »Onsdagscurry
Tack och tack
En bra sak är att jag inte är riktigt lika trött längre. Visst, jag förstår också att det inte är helt normalt att sova sig… Läs mer »Tack och tack
Kosttillskott
Slapparsöndag idag igen. Mia ligger på soffan på vår balkong och samlar D-vitamin till sig och Big Bird. Idag blir det Boeuf Bourguignonne gjord i… Läs mer »Kosttillskott
Sommarmat och sommarfika
Sommarmat och sommarfika Sommarmat och fika enligt Fernandos. Sommaren är här och vi alla går in i semestermode. I avsaknad av egen uteplats är vi… Läs mer »Sommarmat och sommarfika
- ← Föregående
- 1
- …
- 41
- 42
- 43
