josephsf

Eswatini kallades tidigare Swasiland och är den sista monarkin i Afrika. Det blir vårt matland 147. Maten här verkar speciell. Vi hittade en hel kokbok… Läs mer »Matvecka från Eswatini

Nu far matresan över afrikanska kontinenten efter ett stopp i sydamerika, och Rwanda blir vårt land 146. De rätter vi hittar som vi blir sugna… Läs mer »Matvecka från Rwanda

Surinam blir det nu, och efter det har vi har 49 länder kvar i världen! Kycklingvingar och roti och grönsaker Soppa med nudlar som borde… Läs mer »Matvecka från Surinam

Det här är pinsamt, men när vi valde Mauretanien som land för veckans matvecka kunde ingen av oss peka ut Mauretanien på en karta. Och… Läs mer »Matvecka från Mauretanien

Komorerna är en ögrupp jag inte kunde placera på världskartan innan jag googlade den nu. Den här matresan är lite allmänbildande ändå. Men maträtter därifrån… Läs mer »Matvecka från Komorerna

Mias systers man är från Jordanien och vi har både ätit och lagat mat därifrån förut, men aldrig haft en egen matvecka från Jordanien. Nu… Läs mer »Matvecka från Jordanien

Det var inte alls lätt att hitta recept från Angola, faktiskt. Det blev bara två! Resten av veckan får vi fylla ut med annat:

Dags för matvecka från Slovenien! Det verkar ganska rakt av vara en korsning mellan typisk balkan-mat och italienskt. Verkar väldigt gott med andra ord! Pannkakor… Läs mer »Matvecka från Slovenien

Land 138 blir Namibia. Vi får nu äta ikapp i länder från Afrika. Vi är nästan helt klara med Asien och Sydamerika vid det här… Läs mer »Matvecka från Namibia

Land 137 blir Zimbabwe och vi har bara 56 länder kvar om vi går efter FN:s förteckning över 193 länder. Här ska vi i ärlighetens… Läs mer »Matvecka från Zimbabwe