Matvecka från Samoa
Land 116! Vi har inte förmått oss varken till vettiga matplaneringar eller landsteman på ett tag. Men nu är vi igång igen och slumpgeneratorn gav… Läs mer »Matvecka från Samoa
Hem » Familjen Fernando » Mat och Recept »
Mat och Recept
Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.
Matvecka från Nederländerna
Så kom turen till nederländerna, land 115 i vårt matprojekt. Här är veckans utvalda recept Hachee – köttgryta med potatismos Pannenkoek – pannkakor Det verkar… Läs mer »Matvecka från Nederländerna
Matvecka från Dominica
Vi hade ingen aning att Dominica och Dominikanska republiken inte var samma sak. Men vår slumpgenerator gav oss Dominica som land den här gången, och… Läs mer »Matvecka från Dominica
Matvecka från Cypern
Vårt 113:e land, om vi räknat rätt. Visst är det ändå coolt? Cypriotisk lasagne Katimeri – kavlade pannkakor Stekt halloumi med en cypriotisk sallad och… Läs mer »Matvecka från Cypern
Matvecka från Etiopien
Etiopien är ett land vi faktiskt ätit ifrån. En av våra första gemensamma ute-ätartillfällen var på en etiopisk restaurang som tyvärr inte finns längre. Minns… Läs mer »Matvecka från Etiopien
Matvecka från Senegal
Senegal ger oss tre recept, två middagar och en sallad. Thieboudienne – fisk och ris Chicken Yassa (vi äter med mathavre) Salatu niebe sallad med… Läs mer »Matvecka från Senegal
Matvecka från St Lucia
Ju fler länder vi ätit ifrån, desto mindre länder har vi kvar. Jag menar såklart också färre, men jag menar också mindre. Det har liksom… Läs mer »Matvecka från St Lucia
Matvecka från Qatar, Kuwait och Bahrain
Slumpgeneratorn gav oss en matvecka från Qatar. Ett land vi mellanlandat i ett gäng gånger på väg till eller från Sri Lanka. Vi vet att… Läs mer »Matvecka från Qatar, Kuwait och Bahrain
Matvecka från El Salvador
Här är veckans utvalda rätter från El Salvador. Kyckling i vitt vin Serverar med pasta. Torrejas – som en slags fattig riddare. Det får bli… Läs mer »Matvecka från El Salvador
Belgisk matvecka
Slumpgeneratorn valde Belgien åt oss den här gången. Det blir härligt! Våra utvalda belgiska recept: Soppa – Waterzooi. Flamländsk gryta med ris Helglyx: Moules Frites… Läs mer »Belgisk matvecka
