Matvecka från Marshallöarna
Marshallöarna var en utmaning. De flesta sidor som innehöll recept därifrån hade samma fem recept, varav ett var risbollar (utan vägledning till vad vi skulle… Läs mer »Matvecka från Marshallöarna
Hem » Familjen Fernando » Mat och Recept »
Mat och Recept
Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.
Matvecka från Botswana
Två saker har vi lärt oss genom våra matveckor: Vi klarar inte av majsgröt till mat. Och vi gillar verkligen inte de afrikanska jordnötssåserna som… Läs mer »Matvecka från Botswana
Honduras
Vi är sugna på en vecka med färg och textur vad gäller maten och hoppas att Honduras kan förse oss med detta. Så många länder… Läs mer »Honduras
Matvecka från Burundi
Burundi verkar i stort ha mycket av den typiska mat som inte går hem hos oss, som ugali (matgröt) bland annat. Kyckling med squash och… Läs mer »Matvecka från Burundi
Matvecka från Cuba
Det mesta som går att hitta från Cuba låter gott. Det är också mycket kött, och är det inte kött är det ris & svarta… Läs mer »Matvecka från Cuba
Matvecka från Kirgisistan
I Kirgisistan verkar man äta häst och lamm och mycket pastaliknande nudlar eller dumplings. Vi hittar faktiskt en del recept, men vi vill inte äta… Läs mer »Matvecka från Kirgisistan
Matvecka från San Marino
Vissa länder överraskar. Som att den somaliska matveckan var en av de godaste vi haft, det var en överraskning. Att vi typ inte hittar några… Läs mer »Matvecka från San Marino
Matvecka från Singapore
Risnudlar med skinka och räkor Kycklingbiryani med ris Fiskcurry med mathavre ”Easy fluffy pancakes” Vegetariska nudlar Övriga dagar blir det: Pumpasoppa med bröd Tonfiskpasta
Matvecka från Libyen
Matvecka från Libyen! Vi hade absolut ingen aning vad vi skulle förvänta oss, men det ser ut att bli en god vecka. Det verkar vara… Läs mer »Matvecka från Libyen
Matvecka från Moldavien
Det var inte så lätt att hitta recept från Moldavien, så de specifika rätterna från landet blir bara tre. Mamaliga – en polentapuck med grönsaksstuvning… Läs mer »Matvecka från Moldavien
