Marshallöarna var en utmaning. De flesta sidor som innehöll recept därifrån hade samma fem recept, varav ett var risbollar (utan vägledning till vad vi skulle… Läs mer »Matvecka från Marshallöarna

Vi är sugna på en vecka med färg och textur vad gäller maten och hoppas att Honduras kan förse oss med detta. Så många länder… Läs mer »Honduras

Burundi verkar i stort ha mycket av den typiska mat som inte går hem hos oss, som ugali (matgröt) bland annat. Kyckling med squash och… Läs mer »Matvecka från Burundi

Det mesta som går att hitta från Cuba låter gott. Det är också mycket kött, och är det inte kött är det ris & svarta… Läs mer »Matvecka från Cuba

I Kirgisistan verkar man äta häst och lamm och mycket pastaliknande nudlar eller dumplings. Vi hittar faktiskt en del recept, men vi vill inte äta… Läs mer »Matvecka från Kirgisistan

Vissa länder överraskar. Som att den somaliska matveckan var en av de godaste vi haft, det var en överraskning. Att vi typ inte hittar några… Läs mer »Matvecka från San Marino

Risnudlar med skinka och räkor Kycklingbiryani med ris Fiskcurry med mathavre ”Easy fluffy pancakes” Vegetariska nudlar Övriga dagar blir det: Pumpasoppa med bröd Tonfiskpasta

Matvecka från Libyen! Vi hade absolut ingen aning vad vi skulle förvänta oss, men det ser ut att bli en god vecka. Det verkar vara… Läs mer »Matvecka från Libyen

Det var inte så lätt att hitta recept från Moldavien, så de specifika rätterna från landet blir bara tre. Mamaliga – en polentapuck med grönsaksstuvning… Läs mer »Matvecka från Moldavien

Att ha ett matland från sydostasien är att komma hem, för oss. Rent smak- och ingrediensmässigt är det här vi trivs bäst. Vårt förråd av… Läs mer »Matvecka från Indonesien