Matvecka från Guatemala
Nu blir det mat från Guatemala. Hur är maten där? Det verkar vara Maya-traditioner kombinerat med spanska influencer som utgör matkulturen. Spännande! Det här är… Läs mer »Matvecka från Guatemala
Hem » Familjen Fernando » Mat och Recept »
Mat och Recept
Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.
Nordkoreansk matvecka
När vi skulle välja matvecka den här veckan utropade Wollmar ”Nordkorea”. Sydkorea har varit en av våra allra bästa matveckor whatsoever, så rent teoretiskt har… Läs mer »Nordkoreansk matvecka
Matvecka från Seychellerna
Nu kom matvecke-turen till Seychellerna. Maten verkar väldigt, väldigt lik Sri Lankesisk mat och det var tur, för det har barnen bett om i några… Läs mer »Matvecka från Seychellerna
Kanelbullar
Idag är det den 4 oktober, aka kanelbullens dag och även om jag inte tycker om kommerciella jippon, så är jag en sucker för bullar,… Läs mer »Kanelbullar
Matvecka från Sudan
Länder som är i kris och krig är sällan sådär superfrestande att välja till matvecko-länder vid första tanken. Jag har ingen relation till Sudan, mer… Läs mer »Matvecka från Sudan
Lax- och blomkålslasagne
När Wollmar var bebis och vi började göra barnmat skapade vi dte här receptet. I och med att det är en fördel att få in… Läs mer »Lax- och blomkålslasagne
Matvecka från Brunei
Okej, matlandsresan tar oss till Brunei. Vegonudlar Kyckling kurma med bulgur Malu Abulthiyal med rostad potatis Tjockpannkaka Brunei style Det här är mat som känns… Läs mer »Matvecka från Brunei
Matvecka från Brasilien
Vi trodde att VERKLIGEN att vi haft en brasiliansk matvecka, men när vi letar bakåt hittar vi inte något sådant inlägg. Så nu var det… Läs mer »Matvecka från Brasilien
Matvecka från Moçambique
Vi har haft många matländer och temaveckor nu. Det händer numera ganska ofta att vi har länder där vi bara hittar ett eller två recept… Läs mer »Matvecka från Moçambique
Marmelader och syltar
Har vi bara tid och tillgång till bär älskar vi att plocka dem och göra sylt och marmelad. Vi brukar försöka hinna med en dags… Läs mer »Marmelader och syltar
