Estnisk matvecka
När vi började kolla på estnisk mat insåg vi att den hade likheter med både rysk mat och tysk mat, och det är väl ganska… Läs mer »Estnisk matvecka
Hem » Familjen Fernando » Mat och Recept »
Mat och Recept
Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.
Tysk matvecka
Vi har inte haft Tyskland än. Det finns massor av tyska kötträtter som vi inte har valt. Och massor med surkålsgrejer vi valde bort. Eller… Läs mer »Tysk matvecka
Rumänsk matvecka
Det är dags för Rumänsk matvecka. Rumänien har vi inte haft tidigare. Nu har vi ätit från så många länder att vi faktiskt börjat bli… Läs mer »Rumänsk matvecka
Matvecka från St Vincent
”St Vincent and the Grenadines”. Det låter som en grupp som skulle ställa upp i melodifestivalen, men det är ett land i Karibien. Och det… Läs mer »Matvecka från St Vincent
Bosnisk matvecka
Den här veckan tog slumpgeneratorn oss till Bosnien och det är dags för en Bosnisk matvecka! Utvalda recept Cevapicci med pita, ajvar och grönsaker Bosnisk… Läs mer »Bosnisk matvecka
Matvecka från Kongo-Kinshasa
Nu är det dags att årets matresa börjar! Slumpgeneratorn tog oss till Kongo. Vi gillar inte fufu och maniok, och många av de recepten vi… Läs mer »Matvecka från Kongo-Kinshasa
Kimchi
Det går inte att äta koreansk mat utan att åtminstånde nämna kimchi. Det äts till nästan alla rätter i såväl nord och sydkorea och skörden… Läs mer »Kimchi
Bibimbap
Mia och jag satt här om dagen och diskuterade att vi inte fattar hur det kommer sig att inte Koreansk mat slagit bättre i Sverige.… Läs mer »Bibimbap
Gozinaki
Julgodis från Georgien – Gozinaki. När vi började fundera på adventsinlägg kom vi på att vi gärna ville återbesöka några av de matländer som vi… Läs mer »Gozinaki
Matvecka från Mauritius
Denna veckan faller valet på Mauritius när vi ska välja matvecka. Det är bra med indisk/lankesiskliknande mat nu när det bara är veckor kvar tills… Läs mer »Matvecka från Mauritius
