Matvecka från Fiji
Matvecka från Fiji Tanzanianska matveckan blev faktiskt mer uppskattad än vad vi förväntat oss. Ris- och kokospannkakorna var jättegoda, och grönkålsgrejen med tomat förgyllde flera dagar.… Läs mer »Matvecka från Fiji
Hem » Familjen Fernando » Mat och Recept »
Mat och Recept
Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.
Danskt rågbröd
Danskt rågbröd I den danska matveckan vi hade 2016 hade vi smørrebrød som en av måltiderna. För den behövde vi ju ett riktigt danskt rågbröd. När vi… Läs mer »Danskt rågbröd
Matvecka från Tanzania
Matvecka från Tanzania Vi ska erkänna, vi drar oss ofta från att välja matländer på Afrikanska kontinenten när vi väljer matland. Vi trivs bäst i… Läs mer »Matvecka från Tanzania
Semlor
Semlor Hembakta och underbara semlor Så har vi kommit till den underbara tiden på året då semlor står på bordet. Det råder olika åsikter om… Läs mer »Semlor
Knäckig blåbärspetit choux
Knäckig blåbärspetit choux Petit choux med blåbärsfyllning och knäckig yta Här kommer ett av våra favoritrecept när vi vill göra en lite festligare dessert eller… Läs mer »Knäckig blåbärspetit choux
Scones
Scones 2015 vid den här tiden på året hade vi en brittisk matvecka. Såklart ingick scones i den matveckan. Nu tänkte vi tipsa om det… Läs mer »Scones
Toad in the hole
Toad in the hole När vi berättar om att vi lagar mat enligt landsteman får vi en variation av reaktioner. De flesta är intresserade och… Läs mer »Toad in the hole
Gyoza med fläskfyllning
Gyoza med fläskfyllning För något år sedan var gyoza nytt för oss och ett recept som vi lagade för första gången strax efter jul. Idag… Läs mer »Gyoza med fläskfyllning
Asiatiska fiskkakor
Asiatiska fiskkakor Det här är fiskbiffar som går att göra av nästan vilken vit fisk som helst. Det här är också ett av Mias absoluta… Läs mer »Asiatiska fiskkakor
Januarimatplanering
Januarimatplanering Vi ska snart flytta och kan inte dra igång med något nytt landstema som kräver en massa inköp av fancy varor, utan vi kommer… Läs mer »Januarimatplanering
