Nutellatårta
Nutellatårta Nutellatårta är en av Mias favorittårtor som uppstod av ”saker vi hade hemma” en gång och har sedan förfinats i olika varianter. Den består… Läs mer »Nutellatårta
Hem » Familjen Fernando » Mat och Recept »
Mat och Recept
Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.
Portugisisk matvecka
Portugisisk matvecka ”Har vi haft portugal?” frågade vi varandra en kväll. Vi minns knappt längre vilka länder vi besökt i vår matresa. Men portugal har… Läs mer »Portugisisk matvecka
Dominikanska rep matvecka
Dominikansk matvecka En läsare tipsade om Dominikanska republiken som tema för våra matveckor. Och vi är ju inte dem som bangar! Dominikanska republiken ligger i… Läs mer »Dominikanska rep matvecka
Serbisk matvecka
Serbisk matvecka Serbisk veckomatsedel Påsken är förbi och fastan är över för den här gången. Det betyder att vi är tillbaks till att äta enligt… Läs mer »Serbisk matvecka
Rulltårte-tårta med citronfromage
Till påsken gjorde vi en rulltårte-tårta med citronfromage. Så gott, vårigt och fräscht! Rulltårte-tårta Ingredienser till rulltårtan: 3 ägg 1,5 dl socker 2 dl vetemjöl… Läs mer »Rulltårte-tårta med citronfromage
Vegovecka 6
Vegovecka 6 Nu börjar vi längta efter fisk. Det är nog det svåraste för oss, men nu är det sista vegoveckan. Vi kommer fortsätta att… Läs mer »Vegovecka 6
Krämig blomkåls- och svamppasta
”Krämig blomkåls- och svamppasta” är baserat på Jamie Olivers ”Mushroom & cauliflower penne” men med några justeringar för att lättare lura i barnen en vegetarisk… Läs mer »Krämig blomkåls- och svamppasta
Vegovecka 5
Vegovecka 5 Vi är redan på väg in i vår femte vegovecka! Vi har hunnit konstatera att vegoutbudet på en del restauranger och lunchhak är… Läs mer »Vegovecka 5
Vegovecka 4.
Vegovecka 4. Vecka 4 i vår vegetariska period, och i den kristna fastan. Vi har inte skrivit så jättemycket om orsaken till våra 40 vegodagar,… Läs mer »Vegovecka 4.
Vegetarisk matvecka 3
Vegetarisk matvecka 3 Vi har nu kommit till vår tredje vegetariska vecka i fastan. Fram till påsk äter vi vegetariskt, och de första två veckorna… Läs mer »Vegetarisk matvecka 3
