Surdegslussebullar
Surdegslussebullar Till årets lussebak bestämde vi att göra det på surdeg. Har testat semlor på surdeg tidigare, men vi har aldrig testat på lussebullarna förän… Läs mer »Surdegslussebullar
Hem » Familjen Fernando » Mat och Recept »
Mat och Recept
Vi älskar mat! Under den här kategorin hittar du både våra egna recept och våra samlingsinlägg med receptlänkar. Sedan en längre tid har vi ätit veckoplanerat och ätit mat temavis enligt olika länders matkultur. Vi har hunnit bekanta oss med många olika intressanta länders matkulturer. På vår instagram postar vi också bilder på de olika maträtterna vi testar.
Vi har en fäbless för kryddig mat från Indien och Sri Lanka. Även koreansk mat har varit en favorit.
Första dagens grötsuccé
Wollmar är fyra månader idag och från och med nu får man smygstarta med smakportioner. Jag tänker försöka följa WHO:s råd att amma till 6… Läs mer »Första dagens grötsuccé
Saffranskaka
Även om Wollmar kanske inte är så medveten, så upplever han idag sin första riktiga vinterdag. Imorgon fyller han fyra månader, på lördag är det… Läs mer »Saffranskaka
Fisksoppa med rotsaker och saffran
Till vår bjudlunch idag gjorde vi en blandad fisksoppa med rotsaker och saffran. Tog tyvärr inte kort så att det räcker till ett proffsigt recept, men här… Läs mer »Fisksoppa med rotsaker och saffran
Förrätt med petit choux och rökt lax
Förrätt med petit choux och rökt lax För att göra en förrätt med petit chouxer behöver du: Ett paket creme cheese Ett paket kallrökt lax… Läs mer »Förrätt med petit choux och rökt lax
Morotssoppa
2 kilo morötter ugnsrostade inför soppkok och månadens dagledigsoppa imorgon. Nu ska det passeras med buljong, lök och vitlök och imorgon kokas ihop med kokosmjölk,… Läs mer »Morotssoppa
Petit choux
Igår fick Mia önska vad hon ville ha till lördagsgott. Det blev: Petit Choux! Som den gode make jag är (dvs. toffelhjälte) ville jag göra… Läs mer »Petit choux
Bebisgröt
Nu är det ju ganska lång kvar tills att Wollmar ska börja äta gröt. Men jag är en person som funderar mycket på nästa steg… Läs mer »Bebisgröt
Mias ”ginger biscuits”
Mias ”ginger biscuits” Mitt enklaste och snabbaste småkaksrecept har vi här. Idag bakar jag dem, och tänkte dela med mig av receptet. Det är busenkelt!… Läs mer »Mias ”ginger biscuits”
Fredagsupptrappning
Jag är en tids-pessimist. Jag tror alltid att saker ska ta längre tid än vad de tar. Jag brukar stressa upp mig över saker och… Läs mer »Fredagsupptrappning
